珈琲焙煎士を目指すきっかけは、コーヒー好きの父が外出出来なくなり、自宅で香りのある美味しい珈琲を飲ませてあげたい、と思ったことからです。その思いから長年勤めていたお菓子メーカーを退職し、珈琲の専門学校に通いました。そこで出会ったのがスペシャルティ珈琲でした。中でも浅煎り珈琲のフルーティーな香りと味わいに魅了されどんどん珈琲にハマっていきました。

　焙煎所を作るにあたり、選んだのは奈良の吉野でした。そこは元々祖父母の家で中学時代を過ごした場所だからです。たくさんの思い出が詰まった大切な場所なので「ここからスタートしたい」と思い、現在に至ります。

会社名のゆとろぎですが「ゆとり」と「くつろぎ」に「りくつ」を取るとゆとろぎになります。この「ゆとり」と「くつろぎ」の時間に寄り添う珈琲を提供したいと思いこの会社を立ち上げました。

　焙煎・鮮度・品質にこだわりみなさんに安全で安心の美味しいスペシャルティ珈琲をお届けいたします。

ぜひ珈琲を飲んで「ゆとり」と「くつろぎ」の時間をお過ごしください。

ゆとろぎ珈琲をよろしくお願い致します。